2013.05.20

2013.04.09　久しぶりに大根のバラを彫ってみました。

2012.08.09

2012.08.04　　このブラックのお皿、お値段が5万円（上代ですが）・・・・恐れ多くも大根のバックに使わせていただきました

2012.08.03　野菜のカービング、久しぶりの更新です。素材もこうしん（紅芯）大根でした。　　(^.^);　　少しは涼を取って頂けたでしょうか？

2012.06.24　　和食の方から頼まれて作りましたが、イヤ〜疲れました。最後は指がつって残り１０個は勘弁してもらいました。　　(@.@);

2011.10.22

2011.10.01　さあ１０月ですね〜　　暑いのも終わって、今度は寒い寒いという番です。
暑いときは寒い方がいい、寒い時は暑い方がいいと性懲りもなく同じ事を繰り返しているのですが・・・
でもどちらかというと寒いのがよかですばい。
日本酒党にとっては　　^_^;

2011.10.16　　色づけは失敗です。　漬けて染色するよりも、筆なんかを使ってさっと色づけしたほうがいいのかもしれません・・・・

2011.10.01　赤いのを一つ加えてみました。食紅ではなく、これはしば漬けの漬け汁・・・・
食べてもおいしいでしょうね！！

2011.10.01　さあ１０月ですね〜　　暑いのも終わって、今度は寒い寒いという番です。
暑いときは寒い方がいい、寒い時は暑い方がいいと性懲りもなく同じ事を繰り返しているのですが・・・
でもどちらかというと寒いのがよかですばい。
日本酒党にとっては　　^_^;

2011.09.18

2011.09.17　最近はにぎり寿司の方にも飾らせていただいております。　^_^;

2011.09.16　今回は食紅で色をつけてみましたが・・・・

2011.09.11

2011.09.04

2011.09.02　大根１本使ってます。　　　　　１３０円！？

2011.08.01
久しぶりの野菜カービングです。大根、人参それぞれ１本使ってます。
大根の細い方を２０ｃｍ程度カットしたものを芯にして、カービングした花を差し込んで作ってます。

2011.08.01
久しぶりの野菜カービングです。大根、人参それぞれ１本使ってます。
大根の細い方を２０ｃｍ程度カットしたものを芯にして、カービングした花を差し込んで作ってます。

2011.08.01
久しぶりの野菜カービングです。大根、人参それぞれ１本使ってます。
大根の細い方を２０ｃｍ程度カットしたものを芯にして、カービングした花を差し込んで作ってます。

2011.01.04
台所でちょっと練習

2010.12.27

2010.12.01

2010.12.01

今日は休みで、娘の嫁ぎ先の三重のお父さんから送っていただいた大根をつまみに酒を飲み始めました。
ただ切るだけでは能がないと思い、バラの花をカービングしたものもいっしょに盛り付け(？)て・・・・
あとは簡単におかかと醤油をかけて頂きました。少しリッチな気分！！　とてもおいしかったです。

2010.11.19

2010.11.08

2010.10.01

2010.09.09

2010.09.05

2010.08.15

2010.08.17

シンデレラのかぼちゃの馬車・・・のつもりで作ったんですが、どう見ても乳母車にしか見えないのであります。
車輪が全体的に小さいのですね。手元のかぼちゃではこのサイズでしか取れなかったというのは言い訳ではありますが・・・

2010.08.15

2010.06.15

2009.10.25

喜怒哀楽をカボチャで彫ると・・・・

ハロウィンの時に作ったのですが、ありきたりのカボチャじゃないものということで

2009.08.23

手前のカボチャは、まことちゃんですが、どうでしょうか？

2009.06.25

2009.05.18　　人参の1本彫りに初挑戦です。結構面白いものですね〜　

2009.05.14紅白のバラです。着色したら結構いい感じになりました。　

2009.05.10

2009.05.09

2009.05.06

2009.04.30

上の兄の一周忌の時にお供えとして作ったものです。

2009.04.24

2009.04.22

2009.04.17

2009.04.13

2009.04.13

2009.04.09

2009.04.05

2009.04.05

2009.04.01

2009.03.26

2009.03.26

2009.03.21　この頃はバラをよく彫りましたね〜　おかげで腱鞘炎になりましたけど

2009.03.18

2009.03.17

ブロッコリーの芯で作ってみました。直径２ｃｍ

2009.03.14

2009.03.11　花芯の作り方がいまいち分かりません

2009.03.08

2009.02.22　少し花びらが薄くなってきたね

2009.02.22

2009.02.19

バラの花のカービングに挑戦します！！
まだまだバラの花というよりは・・・・・百合根で作ったようなバラですね〜
まだまだ要領がつかめません　(^_^;)

2008.10.11

2008.06.14　　大根で作った鮎です。目は粒ホワイトペパーを使ってます。

2008.06.14　　鮎の群れです。

2007.07.21　大根を厚い状態でサーモンの形に作り、それを薄くスライスして使用しました。

2007.06.14　　色はビーツでつけています。

2007.05.30　こんな使い方もいいでしょう！！

2007.05.30

2007.05.30　　色はバルサミコでつけています。

2007.05.30　　色は食紅でつけています。

2007.05.30

2007.05.30

2007.05.20

2007.05.20　後ろからです。

2007.05.20　前からはこんな感じ

2007.05.20　側面から

2007.05.20