クラウンの葉を2本だけ取っておいて整形します
葉は後で飾りに使います
芯に沿って両サイドをカットします
縦に盛り付けるので底は付けたままで
芯の部分を残して果肉を切り取ります
皮についてた果肉も切り取ります
部品がそろいました
盛り付けです
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二重