クラウンの部分を整形します
上下を切り落とします
次にハーフにカット
グルリとナイフで果肉を切り出します
こんな感じです
皮の部分にそれぞれ相欠きを入れます
それを左の様に組み合わせます
クラウンを刺し込みます
今回はチョウチョを作ってみました
なんだか蛾みたいになってしまいましたが (^_^;)
次回はもう少し工夫をしてみます!!
芯を切り取ります
飾り切りを入れます
カットして、ずらすとこんな感じになります
見た感じがとうもろこし(コーン)に似ていませんか?
盛り付けです