両端ををカットします
	果肉を刳り貫きます
	皮に斜めに切り込みを入れます
	こんな感じです
	ナイフで皮の厚みをそぎ落とします
	小さめの芯抜きで飾りを入れます
	果肉は四隅をカットして四角に整えます
	スワンの器にキウイを盛り、オレンジで羽根を付けます
	こんな風になります
	盛り付けてみます