まずメロンを8等分します | |
写真のようにナイフを入れます。 | |
こんな感じですね | |
ナイフをまずこのように入れます。 | |
逆にして、同じようにナイフを入れます。 | |
これを丸めるとこんな感じになります。 | |
下の方がすぼまっている容器にこれを差し込むと こんな感じになります。 赤ワイングラスでも出来ますよ | |
メロンの果肉をカットします。 | |
盛り付けていきます。 | |
完成です。 今回のメロンはかなり熟していたので、皮がピンと立っていませんが 皮がも少し固かったら、下の写真のようになりますよ。 | |
作り方は簡単ですが その割には盛り付けのアクセントになるカッティングだと思います。 コロンブスの卵ですかね〜 |