上下を切り落とします
果肉を切り抜きます
こんな感じです (^_^)v
最初にカットしたヘタの部分を底に敷きます
切り離さない程度に上部に斜めの切り込みを入れます
もう一つのヘタでハートを作ります
切り込みを入れたところに皮の一部を刺し込み
持ち上げます
果肉をカットし、ケースの中に並べます
盛り付けた状態です