ハーフにカットし、種を取り除きます
メロンのサイズに合ったレードルを用意します

まず、皮と果肉の境目に一周浅く切り込みを入れます

メロンを回しながら徐々にレードルで果肉を刳り貫いていきます

刳り貫いた状態です
皮の方に芯抜きで飾りを入れていきます
底の方の真下より少しずれたところをカットします

盛り付けたときに斜めになるようにするためです

果肉をカットします
カットしたものをケースに詰め直します
中に適当なフルーツを詰めます
もう片方のメロンは写真のように
芯抜きで飾りを入れます
メロンの宝石箱の完成です (^_^)